Engle cupcakes med ostekrem

Hei hei :)

I gr hadde en av mine tantebarn bursdag, og jeg klarte desverre ikke komme dit pga jobb. S fr gjre opp det s sto jeg opp litt ekstra tidlig og lagde klar noen cupcakes som min samboer kunne ta med seg i selskapet :-)

Gutten som fylte ret er keeper, s jeg tenkte det passet inn med noen fotball cupcakes.

Her kommer oppskriften ;-)

Ingredienser:

150 g romtemperert smr

2 dl sukker

3 store egg

3 dl hvetemel

1 ts bakepulver

1/2 vaniljestang

1 ts vaniljepulver/vaniljeekstrakt

Sett ovnen p 180 grader

Ha smr og sukker i en bolle og rr sammen til det blir lyst og luftig

Tilsett eggene, ett om gangen

Rr godt i mellom hvert egg

Da fr du en luftig fin rre jobbe videre med

Tilsett n mel, bakepulver og frene fra den halve vaniljestangen. Rr godt igjen.

Tilsett tilslutt vaniljeekstrakt eller vaniljepulver.

Fyll formene du nsker 3/4 fulle.

Jeg bruker noen gule former fra wilton, men de var s myke s holder den oppe i noen bl jeg har under stekingen s de ikke flyter ut :-)

Stek i ca 15min om du har sm formen og 20min med store.


Lagde s en ostekrem til topping.

Ingredienser:

1,5 pk naturell philadelfia

100 g smr, romtemperert

ca 2 dl melis

1 pk jello

konditorfarge, jeg bruker enten wilton eller americolor

Bland smr og osten sammen med fargen til en jevn blanding.

Sikt inn melis, litt om gangen s det ikke klumper seg.

Ha s oppi 1 pk Jell-o i den smaken du mtte nske.

Bland igjen s du fr en glatt fin rre som er klar til bruk. Blir ikke enklere enn dette?

Nr cupcakene var helt avkjlt brukte jeg en halvstor rund tip og lagte bare en liten snurrevipp oppi hver cupcake.

Hadde ftt tak i litt fotball effekter siden gutten som skulel f de er keeper :-)

Pyntet med fotball og lys og de var klar til servering :)

Hadde ett par igjen til meg og min samboer som vi strdde over raspet sjokolade, jummy jummy!



For raspe sjokoladen slik drar du bare lett knivbladet over baksiden av en sjokoladeplate.

Enjoy!

Hper alle fr en fantastisk flott lrdag :-)

<3

26 kommentarer

TANJA NATASHA ▲

27.08.2011 kl.12:11

omg!

DETTE SKAL PRVES!

TUSEN TAKK!

mnkri ♥

27.08.2011 kl.12:13

s fine de vart! :)

Julie

27.08.2011 kl.12:14

fine :D

kjerstioghundene

27.08.2011 kl.12:17

De s kjempe gode ut.. Fikk kjempe lyst p cupcakes n.. :)

Nina Cappelen

27.08.2011 kl.12:17

FLINKA!!!

Ingrid

27.08.2011 kl.12:21

Wow, flotte! Hvor kjper man snn jello? Jeg og en veninne bakte regnbue cupcakes for noen dager siden, og brukte konditorfarge. Men jell-o s jo ganske bra ut da? :)

Line Therese

27.08.2011 kl.12:23

naam! cupcakes :)

Henriette

27.08.2011 kl.12:26

Kuult :D

marie

27.08.2011 kl.12:28

utrolig stilig! fristet veldig :-D

camilla!

27.08.2011 kl.12:30

de var superfine!

Randomjenta

27.08.2011 kl.12:42

Wow, de s herlige ut!

Maline

27.08.2011 kl.12:52

Naam!

Ida Charlotte

27.08.2011 kl.12:55

lekkert!

Gunnhild Resell Rd

27.08.2011 kl.13:05

Flink! N ble jeg snn passe sulten her ;p

Amalie Kivijarvi

28.08.2011 kl.21:34

TANJA NATA: Tusen takk Tanja, hper du liker de ;)

Amalie Kivijarvi

28.08.2011 kl.21:34

mnkri : takk :D

Amalie Kivijarvi

28.08.2011 kl.21:34

Julie: Takkar og bukker :)

Amalie Kivijarvi

28.08.2011 kl.21:35

kjerstioghundene: S gy hre Kjersti, g bak i vei ;) hehe

Amalie Kivijarvi

28.08.2011 kl.21:36

Nina Cappelen: Tusen takk Nina! :-) Er supergy hre det fra en s dyktig kokke ;-)

Amalie Kivijarvi

28.08.2011 kl.21:37

Ingrid: Hei Ingrid. Jello fr du kjpt p store supermarkeder i norge, som feks ultra, helg og strre meny butikker :) Jell-o er egentlig gelepulver, men har en ganske god smak. Fr du ikke tak i det kan du ogs prve finne en butikk som selger essenser, og f tak i feks. Tutti frutti smak :-)

Amalie Kivijarvi

28.08.2011 kl.21:37

Line Therese: ;)

Amalie Kivijarvi

28.08.2011 kl.21:38

Henriette:TY

Amalie Kivijarvi

28.08.2011 kl.21:38

marie: Hper jeg det gjre, takk ;)

Amalie Kivijarvi

28.08.2011 kl.21:38

camilla!: Tusen takk Camilla :)

Amalie Kivijarvi

28.08.2011 kl.21:38

Randomjenta: S herlig hre! :)

Victoria Eileen

06.01.2012 kl.11:47

Nydelig! :D

Skriv en ny kommentar

hits