Sjokolade pavlova

Da er det siste dag i pskeferien og den skal avsluttes med en god kake synets jeg. Hper alle har hatt en flott ferie p fjellet/hytta eller hvor enn ferien har blitt tilbrakt :-)

Pavlova er en kake som smelter i munnen og er en suksess i hvert selskap. Den bestr av en marengsbunn og fyllet kan du variere etter smak. Det blir ofte brukt vaniljekrem, pisket krem eller romkrem, men jeg valgte lage den med en mrk sjokoladekrem.

Oppskrift:

6 eggehviter

2 ts hvitvinseddik

4 dl sukker

3-4 ss kakao

1 ts maizena

1 ts vaniljesukker

Sett ovnen p 160 grader

Pisk opp eggehvitene og ha i hvitvinseddiken

Bland alle de trre ingrediensene i egen bolle

Tilsett litt etter litt i eggehvitene mens du fortsatt visper. Nr massen er blank er den ferdig.

Tegn opp to sirkler p ca 22 ca p bakepapair p to stekeplater. Fordel halve kremen p den ene platen og stek i ca 60 minutter. Det er viktig at du steker etter hverandre om du ikke har to stekeplater, slik at marengsen fr rett konsistens.

Om du nsker kan du lade mnster i marengsen med sjokoladesaus.



Marengsen skal vre spr p yttersiden og litt myk inni.

I menst den avkjler p rist lagede jeg sjokoladekremen.

Oppskrift:

400 g sjokolade (jeg hadde mrk, men du kan ogs ha lys)

6 dl kremflter

Smelt sjokolade og visp flten lett.



Rr den smeltede sjokoladen litt etter litt inn i flten til den er jevnt fordelt. Ikke overvisp.

Pynt med sesongens br
Jeg hadde ogs noen pikekyss p toppen

nam, nam, naaaaam

Hper alle er uthvilt og klar for en ny runde meg jobb/skole i morgen :-)

<3


15 kommentarer

Silje ♫

25.04.2011 kl.17:37

Det s godt ut! :))

ScreamBack

25.04.2011 kl.17:38

AAaaaaaaaah NAM SAA FANTASTISK HERLIG! Herregud det der skulle jeg gjerne puttet i munnen akkurat naa. Det ser bare helt utrolig sinnsykt digg ut!

Blogg Deg Rik

25.04.2011 kl.17:43

Det s veldig godt ut!

Hilsen http://bloggdegrik.com/ - nettsiden som lrer deg hvordan du kan tjene penger p bloggen din!

sajjber

25.04.2011 kl.17:50

Det s godt ut!

Pia Bjrnsen

25.04.2011 kl.17:59

NAM! denne skal jeg prve! :D
Det s skikkelig godt ut :D

kos med en kommentar tilbake :)

Sandippen

25.04.2011 kl.18:23

S godt da :)

tinapicture

25.04.2011 kl.23:23

Nam s utrolig godt ut ! :-D Du e flinke !

SV: Tusen takk! :))

Amalie Kivijarvi

03.05.2011 kl.22:15

Silje: Tusen takk Silje! :)

Amalie Kivijarvi

03.05.2011 kl.22:15

ScreamBack: Tusen takk skal du ha <3

Amalie Kivijarvi

03.05.2011 kl.22:16

Blogg Deg Rik: Det er det og! :)

Amalie Kivijarvi

03.05.2011 kl.22:16

sajjber: Takk!

Amalie Kivijarvi

03.05.2011 kl.22:16

Pia Bjrnsen: Hper det faller i smak Pia :)

Amalie Kivijarvi

03.05.2011 kl.22:16

linnbekken: Tusen hjertelig Linn :)

Amalie Kivijarvi

03.05.2011 kl.22:16

Sandippen:takkar og bukker!

Skriv en ny kommentar

hits