Nydlige Vanilje Cupcakes

God kveld.

Jeg elsker cupcakes og i dag testet jeg ut en nydlig oppskrift på vanilje cupcakes. Det smakte helt nydelig!

Beklager litt dårlige bilder her, kamera var glemt og jeg måtte frem me noe ikke så bra, men håper dere uansett har lyst å teste ut denne oppskriften, for til nå er dette de beste cupcakes jeg har smakt!



Oppskrift:

100 g smør 

150 g sukker

1 vaniljestang

2 egg

2,3 dl mel

1,5 ss maizena

1 ts bakepulver

1/2 pk vaniljekrem

1 dl fløte

 Sett ovnen på 200  grader

Bland først smør og sukker, og rør det godt sammen

Ha oppi frøene fra vanilje stangen, og visp inn eggene.

Ta mel, maizena og bakepulver og rør.

Visp den tørre og våte blandingen sammen.

Da vil røren ha en tykk god konsistens

Ha tilslutt oppi vaniljekremen  og fløten. Visp dette sammen i ca 5 minutter.

Stek i ca 20 minutter. Men ta en tannpirker og stikk for å teste om den er gjennomstekt :)

I menst de kjøler seg på rist, lagte jeg en osteicing.

Oppskrift

2 ss smør

1 pk philadelfia

300-500 g melis (kommer ann på hvor tykk du vil ha den, prøv deg frem)

3 pk rox



Bland smør og philadelfia



smelt Rox og bitelitt smør sammen



Bland med visp på høy hastighet så roxen ikke stivner



Ha oppi sprøyteposer og bruk den tippen du vil ha.

Jeg brukte en stor tipp og hadde ikke så mye melis oppi for jeg elsker ostesmaken fremfor melis smaken og lagde noen myke roser. Strødde over søte mini perler fra dr.oetker tilslutt

Sees i morgen <3




19 kommentarer

mmmh:) såg kjempe godt ut jo:)

Benedicte EF

08.04.2011 kl.00:59

Liker bloggen din utrolig godt! Er så godtesyk etter å ha tittet gjennom og lest om alle godsakene! :D

Elisabeth

08.04.2011 kl.07:59

Åh nam. De så gode ut. Får prøve de neste gang jeg skal lage muffins! Sigve har kjøpt en ferdigpakke muffins så må få bort den først :p

bakt

08.04.2011 kl.09:27

Så utrolig gode ut!

Amalie Kivijarvi

08.04.2011 kl.14:07

Mai: Det kan jeg love de er også Mai-Britt ;)

Amalie Kivijarvi

08.04.2011 kl.14:08

bakt: Tusen hjertelig!

Amalie Kivijarvi

08.04.2011 kl.14:09

Benedicte EF: Så gøy å høre Benedicte! :-D Du ahr selv en veldig flott blogg ;)

Amalie Kivijarvi

08.04.2011 kl.14:11

Elisabeth: Dette er min favoritt oppskrift til nå, så håper du også liker den like mye ;)
- Fin blogg ! :) <3

- Besøke min ?

- Legge meg til som venn om du blir og følge bloggen min !? ;D
ÅÅ så fine de var. Kjempesøte.

♥ Maja

08.04.2011 kl.14:56

åå, så utrolig godt ut!

Victoria

08.04.2011 kl.14:59

Å hallo de så digge ut!

Michelle

08.04.2011 kl.15:01

kjempe fine muffins, hvor får man kjøpt rox?

annie ellingsen

08.04.2011 kl.15:07

åååå nam! :)

overvektigtenaaring

08.04.2011 kl.15:13

Hei !

Jeg har laget en blogg om det å være 16 år og kraftig overvekting. Følg min hverdag og gi gjerne tilbakemeldinger og tips på min vei mot ett lettere liv..

Håper du tar turen innom min blogg.

Amalie Kivijarvi

14.04.2011 kl.00:32

nizzy.. takk :)

Amalie Kivijarvi

14.04.2011 kl.00:33

TrineCam: Tusen takk Trine! :)

Amalie Kivijarvi

14.04.2011 kl.00:33

Maja: takk skal du ha maja!

Amalie Kivijarvi

14.04.2011 kl.00:33

Victoria: Så gøy du synets det Victoria!

Skriv en ny kommentar

hits