Red Velvet Woopies

Hei

Det har vært en blogg og bakepause hos meg den siste uken :( Men valp i huset er det mye som skal trenes inn, så mange av dagene blir brukt så mye utendørs at det ikke er tid til kjøkkentid. Men nå skal jeg sjerpe meg fremover og få til begge deler, i promise!





Uansett, laget noen fantastisk gode Red velvet woopies med en god vennine her som jeg ønsker å dele videre.  

Oppskrift:

120 g romtemerert smør

200 g brunt sukker

1 stort egg

125 ml yphurt naturell

2 ts vaniljesukker / 1 ts vaniljeekstrakt

325 g hvetemel

2 ss kakaopulver

1/2 ts natron

1/4 ts salt

rød konditorfarge

Bland smør og brunt sukker til en jevn røre



Ha så oppi yoghurt og bland videre på lav hastighet



Bland så alle de tørre ingrediensene i en bolle og ha litt og litt over i sukker&smør blandingen. Ha tilslutt i konditorfarge. Jeg bruker wilton som fåes kjøpt hos cacas.no



Bruk skjeer å legg de i kjeks former, eller ha den over på bakepapir



I menst røren steker så kan du lage fyllet

Oppskrift:

85 g smør

150 g melis

80 g kremost naturell

100 g marsmellowfluff  vanilje  som du får kjøpt i de fleste ica super/meny butikker nå

 

Bland smør og melis først, så tilsett de andre ingrediensene og la de mikses godt i maskinen. Ha i kjøleskapet i 10 minutter.


Når kakene er ferdig stekte lar du de avkjøle godt før du har på ostekremen

I dag var det vår stemmning i stavanger <3 



Pynt gjerne toppen med litt av ostekremen og kakepynt fra dr.oetker 



mmm, klarte ikke å dy meg med en smakebit ;-) åh, som jeg elsker alt som har ostekremer i seg!




<3

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits