Deilige kokosboller

God kveld!

Begynner frst med gratulere Marianne ;http://kennellappevennen.blogspot.com/ & Tilde Sofie som vinnere i konkurransen som jeg hadde for ett par dager siden! Pakke kommer snart i posten ;-)

Men n over til noen deilige kokosboller jeg akuratt er ferdig med lage.

Begynner med smelte mrk sjokolade i mikroen.

Rr litt i sjokoladen s den ikke er glovarm, og dypp sm vannballonger oppi.

Str over perlekuler eller kokos og sett dem ned p en tallerken med bakepapir. La st i kjleskapet til sjokoladen er stivnet, ca 10 minutter.


Sprekk s ballongen helt oppe ved knuten slik at luften gr sakte ut. Vips, s har du en sjokoladebolle.

Over til det deilige skummet som skal oppi:

Ingredienser:

4 eggehviter

300 g sukker

6 gelantin

Pisk eggehvitene stive og tilsett sukker, litt etter litt. Legg gelantinplatene i vann i ca 5 minutter, press ut vannet og kok det sakte opp en kjele og pisk inn i kremen.

Ha kremen over i en sprytepose, eller ha oppi formene med en skje.

S enkelt er det f laget disse ste kokosbollene. Jeg pyntet med Dr.Oetkers str p toppen.

fra siden.

Kremen smaker s godt!



Perfekt som en oppmuntring til noen du er glad i!

<3





24 kommentarer

alex

02.03.2011 kl.23:47

satan, nu m bak!

Amalie Kivijarvi

02.03.2011 kl.23:49

alex: Ja det syns ;-)

Trine Jensen

03.03.2011 kl.01:37

Det s syykt godt ut!

gjett hva jeg skal gjre i morra a'? #A#

My Secret Love

03.03.2011 kl.04:51

nam disse m jeg prve lage :)

Kanskje til min 21rs dag :D

nam nam sier bare jeg

Linn Sofie

03.03.2011 kl.08:06

Shit, du e flinke :) e s gy se alt de spesiella du lage :)

Marianne

03.03.2011 kl.10:50

For en fantasi Amalie! Du er sannelig en inspirasjon!!

s gy at jeg vant konkurransen din...Tusen takk..Gleder meg til premien kommer ;)

Zhiva

03.03.2011 kl.11:24

Jeg trenger oppmuntring!

Jeanette

03.03.2011 kl.23:09

Du e bare heilt RE ! :D kanon flink Amalie !

Marit Bakke

04.03.2011 kl.00:20

Lagte det sammen med ungene idag. De syns det va veldig stas lage mat med ballonger (eg og).

Blei kjempegodt! Selv om eg hadde ALT for mye gelantin oppi :P

Maria Kivijrvi Heggen

04.03.2011 kl.00:34

Hei Amalie, jeg har nettopp oppdaget bloggen din! S fin den er, og s flink du er! Ogs tar du s gode bilder :) Tror jeg skal prve meg p et par av oppskriftene dine i helga ;) Inspirert!

Stor klem

Kristine Helene

04.03.2011 kl.09:37

Disse var kule, hvor mange skler holder den kremen til? Tenkte eg sko lage disse til selskapet i helga:)

Amalie Kivijarvi

04.03.2011 kl.11:27

Kristine Helene: Takk! :D Jeg lagde 11 skler med krem, men da hadde jeg nok til lage en koksbollekake itillegg :) S du br kansje klarre lage ca25. Bare ikke vannballongene er blst opp for mye :) Masse lykke te, du fr gi tilbakemld kossen det gjekk ;)

Amalie Kivijarvi

04.03.2011 kl.11:28

Maria Kivijrvi Heggen: Heisann :) S gy at du syntest det, ja det m du gjr og gi tilbakemld p kossen detgjekk ;) Hpe alt gr fint me deg! Masse klemmer

Amalie Kivijarvi

04.03.2011 kl.11:28

Marianne: Veldig fortjent etter innlegget ditt, likte jeg godt! :D

Amalie Kivijarvi

04.03.2011 kl.11:29

Zhiva: hihi, kom innom jobben min i dag da s tar jeg med!

Amalie Kivijarvi

04.03.2011 kl.11:29

Jeanette: Tusen takk <3 <3

Amalie Kivijarvi

04.03.2011 kl.11:30

Marit Bakke: S gy da :D Gelantin er skummelt, jeg synets kansje jeg burde hatt bittebitte litt mer, for jeg fikk ikke s mye form i kremen:p hehe..

xSarah

06.03.2011 kl.19:59

Naam! :D S kjempe godt ut! Fine var de ogs^^

Amalie Kivijarvi

06.03.2011 kl.22:28

Sarah: Denne oppskriften var jeg slev veldig fornyd med :)

stina

07.03.2011 kl.19:23

hvordan smelte sjokoladen uten at den blir kornete?

Amalie Kivijarvi

07.03.2011 kl.20:38

stina: Akuratt det har jeg ftt mange sprsml om, s i kveld eller i morgen tidlig skal jeg ha ett eget innlegg om akuratt det Stina ;-) Flg med!

Marianne

20.03.2011 kl.09:23

Var ikke s enkelt dette her..Mine baloonger eksploderte ,s varm sjokolade spruta rundt i hele kjkkenet...HAHA!! Hadde kanskje for varm sjokolade!! Men prver igjen ;)

Amalie Kivijarvi

21.03.2011 kl.23:09

Marianne: oida! ett godt tips, smelt 2/3 av sjokoladen og ha 1/3 kald oppi, da blir den mye lettere jobbe med og ikke fullt s varm :) Prv igjen, hper du fr det til! :D

Caroline_GoodCupcakesGood

05.01.2012 kl.01:42

Nydelig id! Takk for inspirasjon!

Skriv en ny kommentar

hits