Hjemmelaget fiskegrategn

I dag laget jeg hjemmelaget fiskegrategn til middag! Da har du kontroll over hva som er i, als det er sunnere. Og det smaker 1000 ganger bedre :)

Ingredienser 2personer:

200 g renset hvit fisk (torsk, hyse,lyr, etc)

1 dl makaroni

1 ts salt

1 ts pepper

1 egg

revet ost

strkavring

50-100 g bacon


Kok fisken, kok macaroni, stek bacon. Ha alt oppi formen du vil steke i, ha oppi egg, ost, krydder. S rre du lett.

Hvit saus:

3 ss smr

3 ss hvetemel

2 dl melk

1 dl flte

1/2 salt

1/2 ts pepper

1 ts muskatntt

1 av hver- fisk&grnnsakbuljong

S et par drper hemlig kraft, fungi <3 Fes kjpt i de fleste strre matbutikker.






Hell sausen over formen og rr til det er jevn fordelt, str over kavring. Evetuelt om du har litt gammelt brd, knus det i biter p toppen.

Ha det i ovnen p 225 grader i ca 20 minutter.



Dette smakte helt fantastisk!

<3





4 kommentarer

Mai-Britt

16.02.2011 kl.23:33

sg kjempe godt ut:) ska prva meg p det en dag eg og:)

Hvard

16.02.2011 kl.23:43

Viss du kjpe fisk rense sjl blir det billigare, i tillegg te at du kan koka kraft f end bedre saus! men for all del, himalagte fiskagrateng e lux

Amalie Kivijarvi

16.02.2011 kl.23:55

Hvard: Fisken e rensa sjl, eg har trossalt jobba i ferskvare ei god stund :) Men eg like ikkje krafta fra den s godt da,m eg inrmma :p

Amalie Kivijarvi

16.02.2011 kl.23:55

Mai: Det m du gjrr, supergodt! :) Og nr du fr barn er dette perfekt mose med hndmikser etterp s dne lille og kan ha :D (men da m du jo huske ikke tilsette salt, muskat)

Skriv en ny kommentar

hits