sjokolade, sjokolade, mer sjokolade

Jaaa, sjokolade er fantastisk!

Og i dag lagde jeg en sjokolade kake som falt godt i smak hjemme hos meg.

Jeg brukte denne oppskriften fra detsoteliv.no :

125 g smr
1 dl vann
3 ss kakao
1 ts vaniljesukker
4 egg
250 g sukker
150 g hvetemel
3 ts bakepulver

Smelt smret i en kjele. Tilsett vann, kakao og vaniljesukker. Ta kjelen av platen og pisk inn 4 eggeplommer med elektrisk mikser. Ha s i sukker, mel og bakepulver. Rr deigen glatt og klumpfri. Pisk eggehvitene for seg til hvitt skum. Vend dette i deigen til slutt.

For lage en marmorert kake tok jeg ikke tilsatt kakao i noe av deigen, og tilsatt litt vaniljepulver.

Slik ble da kaken i pannen, jeg brukte wilton tuben ovenfor til trykke nede og lage mnster!

sjokoladekremen:

100 g smr- romtemp

150 g siktet melis (du unngr mye etterarbeid om du sikter det)

2 dl nesquick

2-3 ss melk/flte

Bland frst smr og melis til krem, tilsett resten.

Her har du versjonen vi koste oss med her hjemme! :D jummy

Her har jeg enkelt greit smrt krem p, og dratt en gaffel igjennom for lage mnster. Etterp sprayet jeg litt pearl spary som du kan f kjpt p cacas.no/kakeboksen.no

Jeg klarer aldri lage roser, s heldigvis har kakeboksen.no en herlig rose utstikker.

Her stikker du ut i 2 forskjellige strl med formen du ser ovenfor.

ta litt plastfolie over og knepp ut bladene, og lag en spiss i midten.

I dag brukte jeg marsipan, men kjente jeg likte bedre jobbe med fondant.

Sett bladene sammen

Sprayet over med litt pearl spray. S enkelt!

Det blir ikke nok av sjokoladen, her med sjokolade kranser rundt hele sidene. Og deilig amerikans herseys sjokolade oppe og nede p kanten.

Her er ett ferdig resultat av andre delen av kaken! Denne skal jeg ta med p jobb i morgen for en kollega hadde bursdag p lrdag, og jeg har ikke jobbet med han siden :-)

<3

I morgen skal jeg lage t.g.i fridays jack daniels dopping sauce etter foresprsel.

Om noen vil jeg skal lage noe s spr i vei, jeg sier ja til de utfordringer! :-D

6 kommentarer

Carina

01.02.2011 kl.00:37

Wow s flink du er :D Fr bestille en kake av deg nr jeg har bursdag da :P

anonym

01.02.2011 kl.00:53

Tuuusen takk <3

hihi, ja en hundekake? ;p

Elisabeth

01.02.2011 kl.11:01

Liker s godt bloggen din! Skal ta den godt i bruk nr vi fr kommet oss skikkelig inn i huset og jeg fr kjpt alle kjkkenredskapene jeg trenger. Fr nkkelene idag og begynner flytte inn. Fra og med i morgen av skal vi sove i huset. Gleder meg!

Amalie Kivijarvi

01.02.2011 kl.11:10

Elisabeth: :-D jaa det er s gy! Men hos meg har det jo blitt en syke, og har ikke plass til alle kjkkentingene snart :-p

h, spennende, du m laste opp bilder p din egen blogg!

tinapicture

01.02.2011 kl.21:43

Svar : Overaskelse ? :D weei eg elske overaskelser!

Amalie Kivijarvi

01.02.2011 kl.21:45

tinapicture: hihi, det e godt :-D

Skriv en ny kommentar

hits