Hjemmelaget iskrem (bens & jerrys hakke tjangs)

Jeg kjenner at hele kroppen min er sliten for tiden, og dagene p jobb er lange. Selv om jeg er veldig glad i jobben min, s da trengt det noe skikkelig godt p kveldstid!

Hjemmelaget is er himmelsk godt, og du kan lage den med det smaken du liker best! Jeg valgte vaniljeis med cookie dough (kjeks deig), og vaniljeis med sjokolade biter. Jeg anbefaler alle prve dette, det er enklere enn folk flest tror! legg til det du vil, blbr, sjokoladesaus, karamell, nonstop etc. Har du en Bens & Jerrys favoritt, se om du ikke klarer lage det selv :O)

Ingredienser:

4 stk eggeplommer

0,75 dl vann

0,1 kg sukker

0,25 vaniljestang (eventuelt 2 ts vaniljesukker, men anbefaler stang her)

0,5 l flte

Pisk flten kremete, den skal ikke bli helt stiv.- sett den i kjleskapet

Lag sukkerlake, med koke sukker og vann i 5 minutter. P slutten av koketiden tilsettes vaniljen

Pisk s eggeplommene hvite og ha sukkerlaken oppi- litt etter litt.

Pisk s dette til -nesten- eggedosis

Bland s dette sammen med kremflten. og jeg klarte jo ikke dy med til tilsette litt farge fra wilton oppi. Selv om min kjreste synets det var heilt teit ha farge til en annen smak, da dette var mer pistasj ;-p

Her har du isen med sjokolade, eg rrte dette inn etterp

Og med r kjeks deig

Jeg setter p lokk fr jeg setter i frysen for da unngr du lettere rim p isen

Her er den ferdige sjokolade isen, med litt blbrsaus rundt :) Dette er kjresten min sin favoritt

og min favoritt med kjeks deig, HIMMELSK!!!

Om noen har nske om at eg skal lage noe gi lyd. alt fra en fiske/kjttrett til et bakverk! :-D

<3

5 kommentarer

✿ biniboo ✿

20.01.2011 kl.10:47

Du e jo blitt rene mesterkokken du jo! S ufattelig godt ut. *magerummel*

Tina

20.01.2011 kl.16:33

NAM, du fr lov t ta med p jobb p lrdag :) tihi

Mai-Britt

20.01.2011 kl.19:09

det sg kjempe godt ut=)

Amalie Kivijarvi

21.01.2011 kl.21:59

Tina: Eg ska prva huska i mr Tina!! ;-D

Amalie Kivijarvi

21.01.2011 kl.22:00

biniboo : Kom p besk s skal eg stappe deg full i masse godt <3 hihi

Skriv en ny kommentar

hits