Amerikanske chocolate cookies

I dag tenkte jeg lage litt amerikanse chocolate chip cookies. Kjeksen holder seg god i vertfall en uke, s den er perfekt om du venter gjester flere dager p rad :) Denne oppskriften er nok til 2 brett .

Oppskrift:

125 smr med romtempratur

50g hvitt sukker

40g brunt sukker

1stk egg

150g hvetemel

0,5ts natron

1-2ts vaniljesukker

0,5ts salt

100g sjokolade av dne du liker best (70% kakao er min favoritt)

60g hasselntter

Sett ovenen p 190grader

Sukker og smr blandes godt, det er veldig viktig at smret er romtemerert, ellers har du en kjempe jobb forann deg.

Bland s inn natron, rr. Og tilslutt resten av ingrediensene og nr du har rrt dette godt skal det se ut som bilde overnfor.

Gjerne bland inn noe ekstra godt. Jeg valgte og dele deigen i 3. I den frste hadde jeg mini smarties, den andre marsmellow og i den tredje s har jeg oreo kjeks.

De skal stekes i ca 10-15 min.

Slik ble det ferdige resultatet, her er det 3 forskjellige smaker, men det er ikke s lett se p bilde :)

Nam nam ! :D

Jeg har ogs spart litt av deigen for i morgen skal jeg lage is fra bunn av. S flg med for dette er enkelt lage og er mye MYE billigere enn Bens&Jerrys ;-)

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits