Sitron knapper & Besøk

På fredag så fikk jeg suprise besøk fra haugesund, da hadde 3 av mine beste venner kjørt turen fra haugesund-stavagnger ned hit, og ringte på dørklokken med stjerneskudd :-D

Det er noe av det beste som har skjedd på lenge, og jeg har fått hatt helgen med herlighetene <3

Fredagen var vi på konsert i sandnes, med solstorm, veldig bra!

Her har vi Tina me frokostbordet

Sissel som har fått seg litt skive med egg & bacon

og Linn Sofie med sin nye moods of norway push

Selv om det ble knapt om plassi  leiligheten med 5 mennesker og 3 dyr, så var det super kos!

På lørdagen så var vi i selskap til en kollega som heter Karina. Hun ble 24år og vi feriet det hjemme hos henne før det ble en tur på byen.

Til bursdagen hennes lagde eg sitron knapper, det går veldig fort. Så er greit når det er gjester på besøk og med litt Wilton konditorfarge oppi så blir de også veldig gøyale!

 

Oppskriften er:

170g smør (romtemperert)

60g melis

2ss revet sitronskall

1ss sitronsaft

1ts vaniljepulver

en liten klype salt

150g mel

25g maizena

Bland smør, sitronskall & siktet melis i en bolle.

Så bland de tørreingrediensene og sprøyt de ut på en stekeplate og sett varmen på 160grader i ca 15minutter.

 

2 kommentarer

tina

16.01.2011 kl.21:04

ja d va jo et sjikkelig lekkert bilde av meg ska eg sei:p

Amalie Kivijarvi

16.01.2011 kl.21:18

tina: Jepp! :D Det va det eg tenkte ;)

Skriv en ny kommentar

hits